MicroBriefly: Versteckte Oase von Se7enth im Herzen von Singapur

Siebtes Restaurant - Codfish Hor Fun (vorgestellt)

Wenn Sie ein Feinschmecker wie ich sind und wissen, dass Menschenmassen nicht Ihr Ding sind, gibt es in Singapur nur wenige Heiligtümer, die gleichzeitig großartiges Essen und Ruhe bieten.

Glücklicherweise gibt es im Herzen Singapurs ein verstecktes Juwel, wenn Sie nach einem langen Arbeitstag eine schöne Pause einlegen möchten und hoch respektvolles Personal sich um Ihre Essensbedürfnisse kümmert und gastronomische Köstlichkeiten erhält, die Sie genießen und genießen können.

Es ist Se7enth, ein Restaurant im siebten Stock des Oakwood Premier in Singapur.

Ich bestellte das Cod Hor Fun und Waffeleis. Dies sind nicht die empfohlenen Gerichte, die viele Lebensmittelkritiker probiert haben, wie beispielsweise das Wagyu-Burgerfest mit Foie Gras. Aber hey, ich esse was ich will und mag!

Kabeljau Hor Spaß

Nicht der übliche Spaß (Reisflachnudeln) mit geschnittenen Rind- oder Fischscheiben, aber nicht weniger Kabeljau. Die Kabeljau-Stücke sind dick und zart, umgeben von Brokkoli und sitzen auf hor Spaß. Die Sauce war dunkel und sehr pfeffrig. Der Kabeljau war großartig, der Spaß war anständig, aber die Pfeffersauce war ein bisschen zu pfeffrig für meinen Geschmack. Ich komme aus dem hohen Norden, daher ist es für mich kein Problem, scharf zu essen, aber selbst dann verschleiert zu viel Pfeffer den Geschmack des restlichen Gerichts.

Meine Empfehlung an den Küchenchef: Reduzieren Sie den Pfeffer um die Hälfte, und Sie erhalten immer noch den ganzen Pfeffer, und bewahren Sie den delikaten Geschmack des Kabeljaus.

Siebtes Restaurant - Codfish Hor Fun (vorgestellt)
Siebtes Restaurant - Codfish Hor Fun

Waffeleis

Wer liebt nicht eine heiße Waffel mit Eis? Das siebzehnte Waffeleis hat uns nicht enttäuscht. Viel Beeren-Leckerei auf dem Schokoladen- und Vanilleeis, serviert auf einer wirklich warmen Waffel, in die sich jeder, ob jung oder alt, mit einem Grinsen vertiefen wird. Der Küchenchef war klug, die Waffeln in kleinere Scheiben zu schneiden, damit wir Gäste die Waffel nicht selbst durchschauen müssen.

Meine Empfehlung ist einfach. Ich hoffe, sie erweitern die Auswahl an Eis über ihre drei hinaus. Die Welt der Eiscreme ist immens, ein paar weitere Optionen nehmen nicht viel Platz im Industriekühlschrank ein und würden die Gäste noch viel mehr begeistern. Nicht viel mehr Geschmacksrichtungen, nur 5 reichen aus.

Siebtes Restaurant - Waffeleis
Siebtes Restaurant - Waffeleis

Wenn Sie das nächste Mal die OUE Gallery besuchen, an den Aufzügen vorbeigehen, sehen Sie Glastüren für die Oakwood Premier Residences (Hotel und Apartment mit Service). Seien Sie mutig, drücken Sie den Aufzug in den siebten Stock und genießen Sie. Das Se7enth Restaurant ist für die Öffentlichkeit zugänglich.