Đăng trên

Nhà trà Matcha có gì khác biệt? Có, hãy tìm những bữa ăn nhẹ bổ dưỡng và nhiều món tráng miệng để thưởng thức.

Ở Tokyo và Kyoto, các quán trà rất cổ kính và cổ điển, và thưởng thức matcha chất lượng cao thường được kết hợp với các món tráng miệng nhỏ, vừa đủ để làm nổi bật hương vị của matcha ngon.

Ở Singapore, bạn có thể tìm thấy một quán trà matcha với sự khác biệt. Nó phục vụ matcha ngon, nhưng cũng có các món tráng miệng tuyệt vời và các bữa ăn nhẹ - Kagurazaka Saryo.

Có một Cha-nabe, một loại nước dùng đặc sệt màu trắng đục (cũng có sẵn phiên bản sữa đậu nành nếu bạn thích) với gạo hoặc mì trong đó, với các loại thịt như cá hồi hoặc thịt gà. Hãy coi nó giống như món cháo Teochew của Nhật Bản.

Lên trên với món Anmitsu cổ điển ngon tuyệt của Nhật Bản, có hoặc không có kem matcha. Thưởng thức nhân đậu đỏ ngọt béo và siro đậm.