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如果您是像我这样的美食家,并且知道人群也不是您的事,那么新加坡很少有庇护所能同时提供美味佳肴,和平与宁静。

幸运的是,如果您想在漫长的一天工作后得到一个不错的休假,并且有一位非常受人尊敬的员工满足您的用餐需求,并获得可以品尝和品尝的美食,您将在新加坡中心隐藏一颗宝石。

这是Se7enth,位于新加坡Oakwood Premier七楼的一家餐厅。

我点了鳕鱼河粉和华夫饼干冰淇淋。 这些不是许多食物评论者可能尝试过的推荐菜肴,例如他们的和牛汉堡配鹅肝酱盛宴。 但是,嘿,我吃我想要和喜欢的东西!

鳕鱼河粉

牛肉或鱼片不是通常的河粉(米粉),而是鳕鱼。 鳕鱼块又厚又嫩,被西兰花包围,坐在河边。 酱很黑很辣。 鳕鱼很棒,开胃菜也很不错,但是胡椒酱有点辣,以我的口味而言。 我来自北方,所以吃辣对我来说不是问题,但即便如此,太多的辣椒掩盖了其余菜肴的味道。

我向厨师的建议是,将胡椒粉减半,您仍然可以得到所有的胡椒味,并保留鳕鱼的微妙味道。

Se7enth餐厅-银鳕河粉(特色)
Se7enth餐厅–鳕鱼河粉

华夫饼干冰淇淋

谁不喜欢上面放着冰淇淋的华夫饼干? Se7enth华夫饼干冰淇淋丝毫不令人失望。 巧克力和香草冰淇淋上有许多浆果风味,可在真正温暖的华夫饼干上享用,无论年龄大小,任何人都可以咧着嘴笑。 厨师明智的做法是将华夫饼切成小块,这样可以节省我们的食客不得不亲自看一眼的华夫饼。

我的建议很简单。 我希望他们将冰淇淋的种类扩展到三个以上。 冰淇淋的世界是巨大的,更多的选择不会占用工业冰箱的太多空间,并且会使用餐者大为吃惊。 没有太多其他口味,总共只有5种口味。

Se7enth餐厅-华夫饼干冰淇淋
Se7enth餐厅–华夫饼干冰淇淋

下次访问OUE Gallery时,步行经过电梯,您会看到Oakwood Premier Residences(酒店和服务公寓)的玻璃门,大胆地按电梯到七楼,然后享受。 Se7enth餐厅向公众开放。