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对于许多当代的非日本人来说,他们通常选择的熟鱼或生鱼都是鲑鱼。 有趣的是,对日本人来说,吃鲑鱼是一种较新的现象,因为鲑鱼不受欢迎。 在日本,最常吃的鱼之一是金枪鱼(Maguro,鲔),或更确切地说,是蓝鳍金枪鱼(Hon Maguro)。

这是一道令人惊奇的丰盛餐点,主要是玛古罗。 这不是广告,我们为此付费。 您可以在以下找到更多信息 马古罗(Kuro Maguro).

安康鱼肝

安康鱼肝中有趣的浓密品尝部分。 如果您喜欢Pâté,那么您会喜欢。

Kuro Maguro(mon鱼肝)
Kuro Maguro(mon鱼肝)

玛古罗·卡拉奇

油炸的玛古罗(karaage)的常见渲染图,特别是金枪鱼的红肉部分(侧面)。 是的,金枪鱼和牛肉一样切成薄片! 您可以看到此切口的“红色”。

颚牛排

一块美味的肌肉颚牛排,以最小的调味料制成,蘸上优质的酱油可口。

Kuro Maguro(玛格鲁下巴牛排)
Kuro Maguro(玛格鲁下巴牛排)

马古罗炸猪排

中型金枪鱼切成炸猪排风格(油炸)。 不是我的最爱,但还不错。 在所有这些中,我最喜欢karaage风格,其次是下颚牛排。

黑郎(黑郎炸猪排)
黑郎(黑郎炸猪排)

下次尝试maguro,而不是鲑鱼。 它可能会永远改变您对鱼类和海鲜的看法。