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편집자 요약: 경쟁이 치열하고 공격적인 세상에서 최근 몇 년 동안 급성 및 만성 질환이 증가했습니다. 가장 어려운 의료 위기 중 하나는 사망을 초래할 수 있는 뇌졸중, 장기간 재활이 필요한 생존자의 장애, 생존자와 간병인 모두에게 스트레스가 될 수 있습니다. 많은 상황에서 가족 구성원은 간병인이며 많은 희생이 필요할 수 있습니다. 비영리 사회 서비스 기관인 ABLE은 유명한 Les Amis Group에서 분사한 "Tarte by Cheryl Koh"와 협력하여 수상 경력에 빛나는 Cheryl Koh가 뇌졸중 생존자와 그들의 어머니를 위해 함께 디저트를 만들었습니다. 초기 어머니의 날 활동에서. 엔터티의 릴리스는 다음과 같습니다.

에이블 싱가포르와 “Tarte by Cheryl Koh” 콜라보레이션 젊은 뇌졸중 생존자와 그들의 어머니를 지원하기 위해

싱가포르, @mcgallen #microwire정보, 5년 2022월 XNUMX일ABLE 싱가포르 그리고 지역 제과점 "Cheryl Koh의 타르트", 뇌졸중 생존자의 회복 과정에서 XNUMX차 진료를 제공하는 어머니를 기리기 위해 이번 어머니날 캠페인 "엄마의 작은 도움으로" 캠페인에 동참했습니다.

뇌졸중 생존자의 재활 여정은 종종 신체적 문제, 언어 및 기억 장애와 같은 장애물에 부딪힙니다. 서기 및 걷기와 같은 기본 동작을 다시 배워야 하는 것부터 지역사회에 재통합하기까지 뇌졸중 생존자는 재활 기간 동안 정신적 피로를 견디는 경우가 많습니다.

할 수 있는 일상 생활 및 지역 사회 참여를 위한 기능적 수행을 개선하기 위해 재활을 제공함으로써 많은 사람들이 뇌졸중 생존자인 신체적 장애가 있는 사람들에게 서비스를 제공하는 비영리 사회 서비스 기관입니다. ABLE은 또한 간병인의 어려움을 덜어주기 위해 Respite Center와 거동이 불편한 사람을 위한 휠체어 접근 가능한 운송 서비스를 통해 가족 간병인에 대한 지원을 확대합니다.

각각 XNUMX대와 XNUMX대인 Edwin과 Kian Yi는 뇌졸중 생존자이자 고객입니다. 할 수 있는. 뇌졸중으로 인해 신체적 장애와 언어 장애가 발생했습니다. 현재 에이블에서 재활치료를 받고 있으며, 에이블 셰프 등 물리치료, 작업치료, 언어치료, 직업 프로그램에 활발히 참여하고 있다. 그들의 회복 여정은 극복해야 할 많은 장애물과 함께 쉽지만은 않았습니다. 서기, 걷기 등의 일을 독립적으로 할 수 있는 정도까지 발전했지만 여전히 언어적 의사소통에는 어려움이 있습니다. 그들은 어머니가 어떻게 단호하고 참을성 있게 그들을 격려하고 그들과 함께 말하기와 기억력 훈련을 했는지 공유했습니다.

“처음 뇌졸중 진단을 받았을 때 나는 매우 변덕스러워졌습니다. 어머니는 항상 참을성이 많으셔서 제가 매일 말하기 연습을 할 수 있도록 도와주셨어요.”라고 Edwin이 말했습니다.

“저는 언어 장애가 있어 의사 소통이 어렵습니다. 어머니는 참을성이 많으셔서 제가 하고 싶은 말이 무엇인지 자주 묻습니다. 엄마가 저를 지켜봐주셔서 감사해요.” Kian Yi가 말했습니다.

올해 어머니의 날을 기념하여 Edwin과 Kian Yi는 "With Little Help"의 일환으로 어머니와 함께 이 디저트 만들기 활동에 참여하여 ABLE Singapore에서 치료 및 직업 프로그램에서 배운 것을 실천했습니다. from Mom' 캠페인.

"의 셰릴 셰프와 켈리 셰프Cheryl Koh의 타르트"는 모자팀을 위한 디저트 만들기 활동을 주최했다. Kelly 셰프는 이 특별한 날을 위해 고전적인 프랑스 디저트인 Hazelnut Paris-Brest를 개념화했습니다. 분홍색과 빨간색 장식으로 장식된 이 달콤한 간식은 어머니의 사랑의 열정과 부드러움을 나타냅니다.

“나는 에드윈과 시간을 보내는 것을 좋아합니다. 이 디저트 활동은 재미있었고 우리의 경험을 Chef Cheryl과 공유할 수 있는 기회를 제공했습니다.”라고 Edwin의 어머니인 Helen이 말했습니다.

“기안이가 이 활동을 하고 싶었다. 나는 그와 함께 디저트를 장식하는 것을 즐겼다. 즐거워하는 모습이 보기 좋았습니다.” Kian Yi의 어머니 Yeck Lan이 말했습니다.

이 친밀한 세션은 뇌졸중 생존자와 그들의 어머니 사이의 관계를 축하하고 변함없는 지원에 대해 어머니를 기리는 것을 목표로 합니다.

소개 Cheryl Koh의 타르트

수상 경력에 빛나는 페이스트리 셰프인 Cheryl Koh가 이끄는 Tarte는 2015년 Shaw Center에 소매점을 열었을 때 싱가포르를 강타했습니다. 그들의 장인 타르트와 기타 제과류는 매일 아침 현지에서 공수한 최고의 재료만을 사용하여 처음부터 굽습니다. 세계. 이러한 재료 중 상당수는 인기가 높으며 싱가포르에서는 거의 사용되지 않습니다. 타르트에서는 단순해 보이는 타르트를 완성하기 위해 많은 시간과 노력을 들이며 모든 타르트는 높은 수준의 기술과 기교로 만들어집니다.

소개 ABLE 싱가포르

2010년에 설립된 ABLE은 신체 장애인이 존엄성을 갖고 생산적이고 의미 있고 독립적인 삶을 영위할 수 있도록 하는 것을 목표로 하는 비영리 사회 서비스 기관입니다. ABLE은 재활 및 훈련, 임시 간호 및 휠체어 이용 가능 교통편과 같은 종합적인 서비스를 제공하여 신체적 장애가 있는 사람과 가족 간병인에게 서비스를 제공합니다. ABLE의 대표적인 RTW(Return-To-Work) 프로그램은 신체적 장애가 있는 사람들이 성공적인 고용을 통해 자립하고 지역사회에 성공적으로 재통합될 수 있도록 하는 데 중점을 둡니다. 우리는 고객의 능력과 강점을 옹호하기 위해 고용주에게 연락합니다. ABLE 싱가포르에 대한 자세한 내용은 다음을 방문하십시오. https://able-sg.org.

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