โพสต์

สำหรับผู้ที่ไม่ใช่ชาวญี่ปุ่นร่วมสมัยหลายคนการเลือกปลาที่ปรุงสุกหรือดิบมักจะเป็นปลาแซลมอน ที่น่าสนใจคือการกินปลาแซลมอนสำหรับชาวญี่ปุ่นถือเป็นปรากฏการณ์ล่าสุดเนื่องจากปลาแซลมอนไม่เป็นที่ชื่นชอบ ปลาชนิดหนึ่งที่นิยมรับประทานมากที่สุดในญี่ปุ่นคือปลาทูน่า (Maguro, 鮪) หรือปลาทูน่าครีบน้ำเงิน (Hon Maguro)

นี่เป็นอาหารแสนอร่อยของ Maguro เป็นหลัก นี่ไม่ใช่โฆษณาเราจ่ายเอง สามารถหาข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ คุโระมากุโระ.

ตับมังค์ฟิช

ตับมังค์ฟิชที่มีรสชาติเข้มข้นน่าสนใจ ถ้าคุณชอบPâtéคุณจะชอบสิ่งนี้

Kuro Maguro (ตับมังค์ฟิช)
Kuro Maguro (ตับมังค์ฟิช)

มากุโระคาราอาเกะ

การแสดงผลทั่วไปของมากุโระทอด (คาราอาเกะ) โดยเฉพาะส่วนเนื้อแดงของปลาทูน่า (ด้านข้าง) ใช่ปลาทูน่ามีบาดแผลเหมือนเนื้อวัว! คุณสามารถเห็น” รอยแดง” ของรอยตัดนี้

สเต็กขากรรไกร

สเต็กสันกรามเนื้อดีปรุงรสน้อย ๆ จิ้มกับซีอิ๊วคุณภาพดี

Kuro Maguro (สเต็กขากรรไกรมากุโระ)
Kuro Maguro (สเต็กขากรรไกรมากุโระ)

มากุโระทงคัตสึ

ปลาทูน่าไขมันกลางตัดสไตล์ทงคัตสึ (ทอด) ไม่ใช่รายการโปรดของฉัน แต่ก็ดี จากทั้งหมดนี้ฉันชอบสไตล์คาราอาเกะตามด้วยสเต็กกราม

Kuro Maguro (มากุโระทงคัตสึ)
Kuro Maguro (มากุโระทงคัตสึ)

คราวหน้าลองมากุโระแทนปลาแซลมอน มันอาจเปลี่ยนมุมมองของคุณเกี่ยวกับปลาและอาหารทะเลไปตลอดกาล